Miniatura Licor de Café Panizo

Miniatura Licor de Café Panizo


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Descripción

Licor obtenido a partir de aguardiente de orujo macerado durante tres meses con café molido natural. Una vez macerado, se endulza ligeramente.

CONTENIDO

5 cl.

GRADO ALCOHÓLICO

30% Vol.

INGREDIENTES

  • Aguardiente de orujo.
  • Café natural.
  • Alcohol de origen agrícola.
  • Azúcar.
  • Agua.

OTRAS DENOMINACIONES COMUNES

  • Orujo de Café.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS 

  • Color: negro café.
  • Aroma: intenso olor a café y orujo.
  • Sabor: intenso sabor a café y un toque a aguardiente de orujo.
  • Consistencia / textura: líquido.

ALÉRGENOS

Sustancias alergénicas según Legislación Europea (Reglamento UE 1169/2011)

  • Sin sustancias alergénicas conocidas.

NOTA DE CATA Por Custodio López Zamarra (prestigioso sumiller del restaurante Zalacaín)

  • Color chocolate oscuro.
  • Aromas de buena intensidad con marcados recuerdos de café, cacao, avellana tostada, regaliz y orujo.
  • Entrada untuosa con finos matices de buen café, agradable dulzor, envolvente final con un alcohol bien integrado.
  • Para consumirlo frío o con dos piedras de hielo.

Este producto contiene alcohol por tanto debe ser consumido con moderación y por personas mayores de 18 años.