Descripción
Licor obtenido a partir de aguardiente de orujo macerado durante tres meses con café molido natural. Una vez macerado, se endulza ligeramente.
Embotellado en una original frasca de cristal antideslizamiento, con vertedor incorporado, tapón de corcho natural y cabeza de madera.
CONTENIDO
70 cl.
GRADO ALCOHÓLICO
25% Vol.
INGREDIENTES
- Aguardiente de orujo.
- Café natural.
- Alcohol de origen agrícola.
- Azúcar.
- Agua.
OTRAS DENOMINACIONES COMUNES
- Orujo de Café.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Color: negro café.
- Aroma: intenso olor a café y orujo.
- Sabor: intenso sabor a café y un toque a aguardiente de orujo.
- Consistencia / textura: líquido.
ALÉRGENOS
Sustancias alergénicas según Legislación Europea (Reglamento UE 1169/2011)
- Sin sustancias alergénicas conocidas.
NOTA DE CATA Por Custodio López Zamarra (prestigioso sumiller del restaurante Zalacaín)
- Color chocolate oscuro.
- Aromas de buena intensidad con marcados recuerdos de café, cacao, avellana tostada, regaliz y orujo.
- Entrada untuosa con finos matices de buen café, agradable dulzor, envolvente final con un alcohol bien integrado.
- Para consumirlo frío o con dos piedras de hielo.
Este producto contiene alcohol por tanto debe ser consumido con moderación y por personas mayores de 18 años.
